Thứ Ba, 23 tháng 12, 2014

CHÚC CÁC ANH, CÁC CHỊ VÀ CÁC BẠN CÓ 1 GIÁNG SINH AN LÀNH HẠNH PHÚC BÊN NHỮNG NGƯỜI THÂN YÊU!

KHI NGƯỜI TA YÊU

Khi người ta yêu người ta có thể liến thoắng nói bất cứ chuyện gì với bất cứ ai, chỉ khác bình thường là sau những câu chuyện, người liên quan tới không ai khác là một nửa còn lại, và ngay cả khi kể thì ánh mắt vẻ mặt và cả dáng điệu của người ấy hiện lên rõ ràng trước mắt, cứ thế ta cứ hí hửng, lí lách kể, vui lắm....
Khi người ta yêu, người ta chỉ cần tủm tỉm cười dù mệt tới cỡ nào đi nữa, bởi hình ảnh của một ai đó choán hết cả cái mệt nhọc, thổi bay hết cả khó khăn đi rồi, bởi chỉ cần ta mệt một tí thôi, buồn một tí thôi thì dù có xa tới tận đâu, có bận tới cỡ nào, họ cũng bên ta, chia cho ta nỗi buồn, để ta bình yên gục đầu lên vai họ, nhẹ nhàng mà yên bình lắm...


Khi người ta yêu, người ta sẽ vẫn làm việc như thường, chỉ khác là cái điện thoại được họ chú ý hơn, cái đồng hồ sẽ được họ để tâm hơn...Bởi những yêu thương nhẹ nhàng dịu dàng nhất thường đến một cách bất ngờ. Và những người yêu nhau thường mang đến cho nhau nhẹ nhàng như thế...!!! Bởi ai biết được yêu thương như thế nào là đủ, mấy tin nhắn mới đong hết nhớ nhung, bao lâu mới đủ cho một tình yêu mòn mỏi cả sự đợi chờ, hoang hoải cả nỗi nhớ đem theo cả niềm tin...
Khi người ta yêu, người ta chỉ cần biết này là nỗi nhớ, bên kia là niềm tin yêu...Dù cho có xa nhau về khoảng cách, thời gian chênh lệch hay đơn giản chỉ là một lí do nào đó họ không ở bên nhau, thì dù như thế trái tim của họ vẫn ở gần nhau, bên nhau và trao yêu thương cho nhau bằng một cách nào đó mà chỉ có hai người, duy nhất hai người hiểu được...


Khi người ta yêu, mọi điều mà người mình yêu có luôn là điều tuyệt vời nhất, đẹp nhất với người còn lại...dù cho đó chỉ là cái nhíu mày, cái mũi tẹt lét, cái trán dô bướng bỉnh hay đơn giản chỉ là một mùi hương nhẹ nhàng thoang thoảng vương cả những giọt lấm tấm mồ hôi....nhưng nhẹ, ấm mà đong đầy nỗi nhớ...chỉ muốn gục đầu vào vai áo để đón yêu thương, để được nũng nịu, để được ấm áp và để cảm nhận được rằng, ai đó yêu mình rất nhiều...
Khi người ta yêu, người ta giận nhau một cách khó chịu, người ta không thèm nói ra đâu nhưng mọi cử chỉ, mọi ánh mắt, mọi lời nói đều tỏ ra cái giận dỗi vu vơ đó. Chỉ cần một câu hỏi, một chút ủi an, một tí quan tâm là mọi ấm ức sẽ lại tuôn ra theo dòng nước mắt. Biết không? Chỉ vì người ta yêu đấy...
Khi người ta yêu, dù chỉ một chút heo may thôi cũng bồi hồi lo lắng cho nửa kia còn lại, lại còn sợ cả những chớm lạnh đầu mùa khiến da người ta cũng theo thế mà nứt nẻ...Còn những chiều lồng lộng gió co ro trong chăn chỉ sợ người kia đi làm về bị cảm lạnh....Yêu là thế đó, chẳng nói ra đâu, nhưng lo lắm, bồn chồn không yên. Giá mà chắn được gió, che bớt lạnh cũng chịu cho nửa kia bớt được phần nào...
Khi người ta yêu, người ta sẽ sợ một ngày mất nửa kia biết nhường nào, sợ rồi có đủ kiên nhẫn mà yêu thương hay chỉ như chớm nắng, vương qua, hằn lại, le lói sáng và tắt bặt như một ngày thiếu mặt trời....Và rồi chỉ cần một cái ôm thật nhẹ, một nụ cười thật ấm, một tin nhắn mà thôi, bao lo toan, bao nỗi niềm lại tan theo mây gió....Bởi vì khi yêu, ai ai cũng lo lắng, cũng bồn chồn....Tin tình yêu là thật, nhưng sợ nó mong manh, sợ nó dễ tuột quá...Lại là vì yêu...

Khi người ta yêu, người ta nhớ lắm ánh mắt, nhớ lắm dáng đi, nhớ cả những cái nhíu mày hay chép miệng. Chỉ là vô tình nó in sâu, vô tình nó lưu lại...Những thói quen của ai đó cũng bắt đầu bị lưu lại theo một trật tự nào đó khó định hình...Bởi, đó là từ một người....Người mà ta yêu...
Khi người ta yêu, dễ khóc và dễ tủi thân lắm, chỉ vì nửa kia buồn, chỉ sợ khiến nửa kia vất vả, chỉ lo nửa kia gặp chuyện gì bất trắc...Chỉ tại một câu nói, một hành động nào đó thôi...Cũng lại suy nghĩ khiến mất ngủ cả đêm trằn trọc không yên...Ấy à! bên kia ấy có thế không ...
Khi người ta yêu, đơn giản lắm chỉ cần nắm tay thật chặt lúc buồn, một bờ vai thật vững khi đau, một cái ôm thật ấm khi bơ vơ....Và một ánh mắt khích lệ khi tất cả mọi người đều quay lưng lại...Chỉ cần một nụ cười thôi, tất cả mệt nhọc tan biến hết rồi...
Bởi vì, đang yêu....

Thứ Sáu, 19 tháng 12, 2014

Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bì

Thịt heo quay giòn bì, thơm lựng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ.


Để chế biến thịt heo quay thơm ngon, giòn bì, bạn hãy tham khảo những bí quyết dưới đây:

 

Thịt chọn loại thịt ba chỉ, các thớ thịt xen kẽ đều đặn , có thể luộc sơ trước khi ướp gia vị. Không luộc thịt quá chín nếu không phần bì sẽ bị nhũn, khó quay vàng.

Gia vị ướp thịt heo quay không thể thiếu là ngũ vị hương. Ngũ vị hương sẽ tạo nên vị thơm cho thịt heo. Ngoài ra, bạn có thể gia giảm muối, tiêu, hành, tỏi...tùy khẩu vị.

 

Dùng kim nhọn hoặc dĩa châm lên bì sau khi luộc sơ và trước khi ướp gia vị. Bì càng được châm kĩ, sau khi quay càng nở phồng và giòn.

Pha hỗn hợp giấm và muối để phết lên phần bì sau khi châm kim là bí quyết giúp bì heo quay giòn thêm. Một cách khác, trước khi mang thịt ra quay, bạn có thể quét 1 lớp nước chanh thật mỏng lên mặt bì, chờ bì khô hẳn rồi mới đem chiên thịt.

 

Có hai phương pháp làm giòn bì :Chiên hoặc Nướng Độ ngon như nhau chỉ khác chiên thì bắn còn lò thì sach sẽ 

Khi chiên thịt, chú ý để phần bì tiếp xúc với dầu trước tiên . Phần bì khi chiên sẽ rất bắn, nên bạn có thể đậy vung hoặc thật chú ý khi thao tác.

Nếu không chế biến thịt heo hay theo cách luộc sơ và chiên vàng giòn, bạn có thể ướp gia vị rồi chờ nướng thịt. Sau khi ướp các gia vị, thịt cần được ướp qua đêm hoặc 8-9 tiếng trước khi nướng để các gia vị được thấm đều. Nhiệt độ thích hợp để quay thịt là khoảng 350 độ C, nướng trong khoảng 20 phút. Sau đó, dùng nĩa hoặc kim châm lên phần bì đã se, quết hỗn hợp giấm và muối lên trên rồi nướng thịt thêm khoảng 45 phút là hoàn thành.


Thịt heo quay chế biến theo phương pháp chiên hoặc nướng theo các mẹo trên đều đảm bảo có phần bì giòn tan, thơm ngon không kém thịt quay mua ngoài hàng.


Chúc các bạn thành công !

Thứ Tư, 17 tháng 12, 2014

HẠNH PHÚC KIA KHÔNG BIẾT GỌI TÊN GÌ...

Em đã cười bao nhiêu lần rồi đấy
Có khi nào anh nhìn thấy hay chưa
Ôi những lựa chọn của ngày xưa
Biến chúng ta thành hai con người khác...
Em đã cười bao nhiêu lần rồi đấy
Chẳng tô hồng thêm hạnh phúc mong manh
Và dù mai đây có vẽ thêm màu xanh
Cuộc sống này có thêm bao hy vọng...?
Em đã cười bao nhiêu lần rồi đấy
Dù nắng chiều đã tắt phía sau lưng
Dù trái tim khi lỗi nhịp lưng chừng
Vẫn thắp lửa một vầng trăng hạnh phúc.
Em đã cười bao nhiêu lần...anh nhỉ
Tình yêu này đã bao bận xô nghiêng
Có chi đâu nếu ta vẫn còn duyên
Thêm một kiếp có chi là quá muộn?
Hạnh phúc phải đâu là mong manh quá
Có khi gần...mà lại ở rất xa
Tuyết khô cằn cũng đôi lúc nở hoa
Vì cuộc đời đôi khi cần như thế...!

Thứ Hai, 15 tháng 12, 2014

6 phép thử mà các chàng thường áp dụng khi hẹn hò!

Dưới đây là một số phép thử mà các chàng thường âm thầm sử dụng để xem đối tác có phải người phù hợp với mình hay không?
1. Bạn có đúng hẹn?

Sự chậm trễ trong buổi hẹn đầu tiên chắc chắn sẽ khiến bạn mất điểm trong mắt bạn trai. Chỉ cần đến muộn chừng 1 giờ hoặc với nhiều chàng là vài phút, họ sẽ xem đó là thái độ thiếu tôn trọng của bạn đối với cuộc hẹn, đối với chàng.

Dù rất hiểu cho phụ nữ về thói quen chậm chạp do phải trang điểm, ăn mặc chải chuốt trước khi ra khỏi nhà nhưng trong suy nghĩ của các chàng, nếu sự trễ hẹn đó diễn ra vào ngày hẹn đầu tiên thì vẫn khó chấp nhận. Bởi dẫu sao đó cũng là sự kiện quan trọng và đã được lên lịch từ trước rất lâu.

Lời khuyên: Hãy chắc chắn rằng bạn không thất bại ngay trong phép thử đầu tiên của chàng chỉ vì đến trễ. Bạn nên dành nhiều thời gian hơn dự kiến để chuẩn bị mọi thứ thật tươm tất và dành thêm một chút thời gian đề phòng sự cố có thể xảy ra (tắc đường, việc đột xuất) trước giờ hẹn để đảm bảo đến địa điểm hẹn đúng giờ nhất.




2. Bạn có phải người giao tiếp tốt?

Nhiều anh chàng thông minh khi hẹn hò với bạn gái sẽ để đối phương làm người chủ động trong cuộc trò chuyện. Anh ta sẽ gợi ý một vài chủ đề để xem kỹ năng giao tiếp của bạn ra sao, bạn là người có tính cách thế nào. Đây cũng là một phẩm chất quan trọng mà các chàng bí mật thử nghiệm để quyết định tương lai mối quan hệ của hai người.


Lời khuyên: Nếu là một cô nàng độc thân và chưa từng có kinh nghiệm hẹn hò, bạn vẫn có thể học tập kĩ năng giao tiếp với đàn ông thông qua việc trò chuyện với bạn bè, lắng nghe họ nói chuyện và tự tìm ra cách gây ấn tượng tốt nhất trong giao tiếp.

Một điều cần lưu ý cho các bạn gái khi trò chuyện là không nên thể hiện quá nhiều về bản thân mà cần có sự tương tác qua lại trong quá trình giao tiếp giữa đôi bên. Trò chuyện cũng là cơ hội để bạn tìm hiểu về con người đối phương.


3. Bạn có phải người trung thực?
Nhiều bạn gái nghĩ rằng thời gian mới quen thì điều quan trọng nhất là làm vừa lòng chàng, để lại ấn tượng thật tốt trong tâm trí chàng. Và họ lựa chọn những lời nói dối, những cử chỉ giả tạo, biến cuộc hẹn trở thành một màn kịch mà không lường hết được tác dụng tiêu cực trong hành động của mình.

Thực tế cho thấy, các cô gái có thể tiến đến mối quan hệ nghiêm túc khi họ là người trung thực 100%, đặc biệt trong những buổi hẹn đầu.

Bằng cách này hay cách khác, anh chàng bạn hẹn hò sẽ xác minh được mọi lời nói, câu trả lời của bạn có bao nhiêu phần trăm là sự thật. Họ hoàn toàn vén được bức màn mà bạn cố tình che giấu, chẳng qua họ có muốn hay không mà thôi, bởi dẫu sao đó cũng là một cách để họ thử nghiệm độ trung thực ở bạn.

Lời khuyên: Có nhiều cách để làm hài lòng và để lại ấn tượng tốt đẹp với đàn ông, nhưng trong số các cách đó, điều tuyệt đối cần tránh là nói dối.


4. Quan điểm của bạn về tiền bạc?
Những món đồ ăn, thức uống trong cuộc hẹn bạn gọi có thể tạo ấn tượng tích cực hoặc tiêu cực đến chàng bởi nó cũng là một phép thử bí mật mà qua đó, chàng đánh giá quan điểm của bạn về chuyện tiền bạc.
Có thể bạn không tin nhưng sẽ có những anh chàng phán xét con người bạn qua cách lựa chọn đồ ăn uống ở nhà hàng, quán cà phê khi hẹn hò với anh ta. Đồ uống, các món ăn đắt tiền, xa xỉ, phức tạp có thể làm bạn bị mất điểm trong mắt những người đàn ông thích những điều đơn giản, nhẹ nhàng.

Lời khuyên: Trong những buổi hẹn đầu, hãy gọi những món đồ ăn, thức uống đơn giản và gần gũi để giữ cho không khí cuộc hẹn thoải mái đối với cả hai người. Có như thế, khả năng bạn tiến đến các cuộc hẹn sau mới khả quan.



5. Bạn có dễ bị căng thẳng, nổi cáu?
Phái mạnh tận dụng nhiều hoàn cảnh khác nhau để thử nghiệm xem bạn có phải là người hay căng thẳng, dễ nổi cáu hay không ? Và một trong những tình huống bất ngờ bạn sẽ không ngờ tới đó là buổi hẹn đầu tiên. Chàng sẽ đưa ra một vài câu hỏi, kể một số câu chuyện để thử xem phản ứng của bạn như thế nào.

Nhiều chàng còn "cao thủ" hơn khi đặt bạn vào tình huống cụ thể để xem trạng thái cảm xúc của bạn biến chuyển theo chiều hướng nào và kỹ năng giải quyết vấn đề của bạn ra sao.

Lời khuyên: Để hấp dẫn được chàng ngay từ ấn tượng đầu tiên, bạn cần đảm bảo mình sẽ đưa ra được câu trả lời tốt nhất và cách giải quyết cho nhiều vấn đề khác nhau mà anh ấy đưa ra. Hãy tỏ ra là người luôn chủ động và am hiểu về mọi chuyện chàng đề cập đến.


6. Bạn có thích tính cách của chàng?
Thể hiện sự quan tâm của mình đến con người chàng, những gì chàng nói trong buổi hẹn đầu tiên chính là vũ khí bí mật để chiếm được trái tim của anh chàng mới quen. Thông qua đó, chàng sẽ biết được bạn có thích chàng hay không, có hứng thú với việc tìm hiểu về chàng không.

Lời khuyên: Bạn cần chuẩn bị sẵn trong đầu một số câu hỏi để chàng tiết lộ nhiều hơn về tính cách, sở thích của mình. Điều đó vừa thể hiện sự quan tâm của cá nhân bạn đến chàng, vừa khơi dậy nhiều chủ đề thú vị cho cuộc hẹn.

Tuy nhiên, nên lưu ý đừng biến buổi hẹn trở thành nơi để bạn chỉ có hỏi và hỏi. Bạn cần biết khơi gợi các vấn đề và đưa ra một vài câu hỏi để chàng tự thể hiện bản thân mình.

Chủ Nhật, 14 tháng 12, 2014

"Chết cười" với những ông bố tuyệt vời nhất thế giới!

Có ai tuyệt vời hơn là bố mẹ của chúng ta cơ chứ?
Dù bạn có trưởng thành đến đâu thì đối với bố mẹ bạn vẫn là những đứa trẻ bé bỏng. Hãy nhớ lại thời ấu thơ khi đi đâu, làm gì cũng có bố mẹ bên cạnh. Nếu mẹ là người luôn dịu dàng, mềm mỏng thì bố lại vô cùng nghiêm khắc. Tuy nhiên, không phải là không có những lúc bố còn ân cần và gần gũi hơn cả mẹ.Dưới đây là những hình ảnh về các ông bố tuyệt vời trên khắp thế giới do cộng đồng mạng sưu tầm được. Sau khi xem xong bộ ảnh này, chắc chắn có nhiều người sẽ bắt điện thoại lên và gọi điện nói chuyện với bố ngay đấy.



Một cách tuyệt vời để đưa xích đu cho con


Bạn cũng biết ai là tác giả của mái tóc "kinh dị" này rồi đấy


Hai bố con quá hợp nhau


Sẵn sàng hi sinh cho con


Cách hay nhất để dụ con gái chịu kẹp tóc chính là kẹp tóc cùng con 


Ông bố kể chuyện cho con nghe trên tàu điện ngầm


Vừa lấy lưng làm bàn chơi cho con, vừa tranh thủ ngủ được một giấc cũng hợp lí chứ nhỉ

Thay mẹ sơn móng tay cho con


Nhà không có tiền mua xích nên bố làm xích đu đỡ vậy


Bố luôn là khách hàng thân thiết của dịch vụ chăm sóc tóc của con gái

Sự thật đằng sau những bức ảnh chụp trẻ sơ sinh


Tập thể dục nào cả nhà


Hai bố con ngủ ngon chưa kìa


Bố phải ráng ăn dưa hấu để làm nón bảo hiểm cho con


Cha nào con nấy


Cách tập thể dục cực kì hiệu quả. Vừa tập, vừa trông con


Bố ơi, để con trang điểm cho bố nha


Bố ơi dậy đi


Quá sáng tạo


Bố ơi bố sắp có một bộ móng chân đẹp tuyệt vời rồi nè






Thứ Năm, 11 tháng 12, 2014

Điểm danh những loại rau quả dễ gây sảy thai!

Mẹ bầu nên hạn chế những loại rau quả như mướp đắng, nhãn, đu đủ xanh… để giảm nguy cơ sảy thai.

Một số bằng chứng khoa học đã khẳng định trong một số loại rau quả có chứa những chất khiến tử cung mẹ bị co thắt và tăng nguy cơ dẫn để sảy thai nếu ăn quá nhiều. Vì vậy để có một thai kỳ hoàn hảo, các mẹ nên hạn chế những loại rau quả dưới đây:
Các loại củ quả
Quả dứa
Bà bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn, uống quá nhiều nước ép dứa vì loại quả này có thể gây ra những cơn co thắt tử cung làm sảy thai; gây tiêu chảy hoặc dị ứng cho bà bầu. Nguyên nhân là do dứa tươi có chứa bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, tạo ra chất gây phá thai. Tuy nhiên, qua 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn một lượng dứa vừa phải, phù hợp.
Táo mèo
Táo mèo có vị chua, chát, ngọt rất hợp với những bà bầu ốm nghén nhưng loại quả này lại không thực sự tốt cho phụ nữ mang thai. Theo nhiều tài liệu ghi lại, táo mèo có tác dụng làm hưng phấn tử cung, có thể thúc đẩy tử cung co bóp, gây sảy thai và sinh non.
Quả nhãn
Nhãn là một loại quả ăn rất ngon, có mùi thơm, vị ngọt. Tuy nhiên, đây lại cũng là một loại quả mẹ bầu không nên ăn trong quá trình mang thai. Bởi phụ nữ mang thai thường có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, ăn nhãn nhiều sẽ tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai.
Điểm danh những loại rau quả dễ gây sảy thai
Nhãn có tính nóng, mẹ bầu không nên ăn nhiều. (ảnh: Internet)
Đu đủ xanh
Rất nhiều nghiên cứu cho thấy đu đủ xanh hoặc chưa chín hẳn chứa rất nhiều enzymes và mủ, có thể gây nên sự co thắt tử cung với hậu quả là gây sảy thai. Hơn nữa, đu đủ xanh còn chứa prostaglandin và oxytocin là những chất mà cơ thể rất cần để khởi động cho giây phút ra đời của đứa trẻ. Vì thế, khi chưa đủ ngày đủ tháng để đứa trẻ ra đời, nếu ăn đu đủ xanh thì rất có thể mẹ bầu sẽ bị sảy thai.
Quả đào có vị ngọt, tính nóng nên nếu ăn nhiều đào, bà bầu dễ bị xuất huyết. Lông ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng.
Mướp đắng (khổ qua)
Trong mướp đắng cũng rất giàu vitamin B, sắt, kẽm, kali, mangan, magiê nên loại quả này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.
Có thể nói, lợi ích từ mướp đắng rất nhiều nhưng nếu việc sử dụng quá thường xuyên hoặc lạm dụng thì lại không tốt chút nào. Vị đắng của quả gây kích thích mạnh dẫn đến co bóp tử cung và dạ dày, hậu quả có thể gây sảy thai ở những người có tử cung ngả sau, tử cung có sẹo hoặc đã qua nạo phá nhiều lần.
Mướp đắng có chứa những chất như Quinine, Morodicine và hạt mướp đắng có một chất là Vicine, đây là những chất có thể gây ngộ độc ở một số người. Ngoài ra, ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá. Do đó, các nhà khoa học cảnh báo rằng phụ nữ có thai nên tránh ăn quá nhiều mướp đắng.
Điểm danh những loại rau quả dễ gây sảy thai
Ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá.
(ảnh: Internet)
Khoai tây mọc mầm xanh
Đây là thực phẩm rất độc vì có chứa một chất độc có tên là Solanin có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi và gây nhiều hậu quả nghiêm trọng mà người ta chưa lường hết, nhất là rủi ro gây sẩy thai.
Các loại rau
Ngải cứu
Ngải cứu có vị đắng, cay, mùi thơm, tính hơi ấm nên có tác dụng tốt trong việc điều hoà tuần hoàn máu, làm dịu thần kinh, giúp giảm đau cơ và các cơn đau ở vùng bụng.
Tuy ngải cứu được dùng trong một số bài thuốc nam nhằm an thai dành cho người bị động thai hoặc sảy thai liên tiếp, thế nhưng nhiều người lầm tưởng ngải cứu là một vị thuốc an thai thì điều này không hoàn toàn đúng. Việc sử dụng hợp lý ngải cứu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho người mang thai nhưng nếu lạm dụng ngải cứu trong vòng 3 tháng đầu thai kì có thể dẫn đến ra máu nhiều, co tử cung và sảy thai.
Rau ngót
Rau ngót có tính lạnh, vị ngọt có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu, nhuận tràng… Trong rau ngót có chứa vitamin K, một loại vitamin hiếm trong giới thực vật. Đồng thời trong rau ngót còn có một lượng đạm thực vật, sắt, mangan và vitamin A.
Tuy nhiên trong rau ngót có chứa Papaverin là một chất được tìm thấy trong cây thuốc phiện, có tác dụng giãn cơ trơn của mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai. Dược thư Việt Nam 2002 ghi rõ khuyến cáo: “Không dùng papaverin cho người có thai”.
Điểm danh những loại rau quả dễ gây sảy thai
Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung
và dễ dẫn đến sảy thai. (ảnh: Internet)
Rau chùm ngây
Theo nghiên cứu khoa học cho thấy, lá và hoa của rau chùm ngây có chứa gấp 7 lần lượng vitamin C của một quả cam, gấp 4 lần lượng canxi và 2 lần lượng protein trong sữa, gấp 4 lần lượng vitamin A trong cà rốt, hơn rau diếp cá 3 lần chất sắt và gấp 3 lần lượng kali trong chuối.
Đây hẳn là một loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng nhưng nó chắc chắn không dành cho người đang mang thai. Do trong rau chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, đây là một loại hormone có cấu trúc giống estrogen có tác dụng ngừa thai, làm co cơ trơn tử cung và làm sảy thai. Vì vậy các nhà khoa học khuyên rằng “phụ nữ có thai không được ăn rau chùm ngây”.
Rau sam
Đây là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao mà đồng thời còn là một loại dược liệu rất tốt. Rau sam thuộc tính hàn, vị chua, có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết giải độc, trừ giun. Trong rau sam có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất, đặc biệt lượng các axít béo omega-3 trong rau rất dồi dào.
Rau dễ trồng, dễ chăm và dễ tìm nên là một món ăn khá quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, đối với người có thai thì bạn hãy hạn chế việc sử dụng rau sam. Bởi rau sam có thể gây kích thích mạnh đến tử cung và gia tăng tần suất co bóp, điều này rất dễ dẫn đến sảy thai và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ.
Rau răm
Là loại rau dễ trồng và thường được dùng kèm trong nhiều món ăn của người Việt Nam, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, giúp tiêu thực, tán hàn.
Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kì khiến người mẹ dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm còn có chất khiến tử cung co bóp dẫn đến sảy thai. Vậy nên hãy tránh ăn quá nhiều rau răm khi mang thai.

Thứ Tư, 10 tháng 12, 2014

NỂ PHỤC CÁCH DẠY VỢ CỦA ANH CHỒNG!

Với Duy Linh anh chọn cách im lặng để vợ hiểu sai và sửa sai. Hà Phương luôn tự hào về chồng, và rất phục cách "dạy vợ" của anh.

Lấy chồng được hơn hai năm nhưng Duy Linh và Hà Phương chưa một lần nặng lời, to tiếng với nhau. Vậy mà lần này chuyện đâu nông nỗi đến độ Duy Linh phải vác chăn, gối ra phòng khách ngủ.
Hà Phương vốn là học trò của Duy Linh, nói là học trò chứ họ chỉ hơn nhau có 5 tuổi. Khi ấy Hà Phương đang là sinh viên năm cuối đại học, còn Duy Linh là giảng viên của cô. Ban đầu hai thầy trò thường xuyên liên lạc chỉ vì cái đề tài nghiên cứu khoa học mà Hà Phương đang làm, sau rồi đến cả khóa luận tốt nghiệp cô cũng nhờ Duy Linh hướng dẫn thêm, vì người được phân hướng dẫn cô lại không phải là Duy Linh.
Chính những lần gặp gỡ, những cuộc trò chuyện với nhau vì công việc học tập mà hai thầy trò càng thân thiết hơn. Sau khi Hà Phương tốt nghiệp đại học, Duy Linh quyết định tỏ tình với cô, từ lúc nào không hay hai người trở thành người yêu của nhau. Sau nửa năm yêu nhau cũng đến ngày Hà Phương lên xe hoa, hạnh phúc ngập tràn hiện rõ trên gương mặt hai bạn trẻ. Ai nhìn vào cũng ngưỡng mộ đôi trai tài, gái sắc.
Từ thầy – trò hai người chuyển sang anh – em, cũng không quá khó để Hà Phương thay đổi cách xưng hô này vì Duy Linh rất trẻ. Hai vợ chồng tâm đầu ý hợp, từ chuyện ăn uống đến đến cách nói chuyện, giao tiếp, bạn bè, hai người chưa bao giờ tỏ ra bất đồng quan điểm.

Hai vợ chồng tâm đầu ý hợp, từ chuyện ăn uống đến đến cách nói chuyện, giao tiếp, bạn bè, hai người chưa bao giờ tỏ ra bất đồng quan điểm.

Đối với những cặp vợ chồng tưởng như hoàn hảo này chỉ cần một xung đột nhỏ là rạn nứt khó lành. Duy Linh khá cương trực trong công việc, nhưng lại biết chiều vợ, thậm chí ngay việc Hà Phương chưa muốn có con ngay anh cũng không phàn nàn và chấp thuận.
Thế nhưng anh lại không cho phép vợ đi chơi khuya và rượu bia (cũng bởi anh quá yêu Phương, không muốn thân con gái đi khuya, và uống rượu bia rất hại. Anh biết công việc của Linh thường xuyên phải dùng đến rượu, bia và đi lại nhiều. Làm du lịch vất vả là thế, nhưng vì chiều vợ nên anh để cho vợ làm những gì vợ thích, anh chỉ hạn chế những thứ không tốt cho cô thôi chứ không ngăn cấm.).
Hà Phương biết vậy nên 2 năm qua cô chưa bao giờ đi chơi khuya quá 12h đêm, chưa bao giờ rượu bia say xỉn cho dù là cơ quan có tiệc tùng gì.
Vậy mà lần này Duy Linh phải thức đến hơn 2h đêm chờ vợ, khi về mùi rượu nồng nặc từ người vợ… tiếng lè nhè, tiếng cười, khóc của cô vang khắp nhà. Nhưng anh không nói không rằng, đưa vợ vào phòng lau người, rửa mặt cho cô rồi ngồi chăm sóc cô cả đêm. Sáng hôm sau anh dậy sớm đi làm, đến tối về nhà anh vẫn không nói gì. Ngồi vào bàn ăn, anh ăn nhanh rồi rảo bước lên phòng.
Điều khiến Hà Phương không thể tin nổi là đêm đến anh mang chăn và gối ra phòng khách. Ban đầu Hà Phương định để đến tối nằm gần chồng sẽ âu yếm, xin lỗi chồng hi vọng anh sẽ tha lỗi. Nhưng chưa kịp làm gì thì cô nhận được sự lạnh lùng không tưởng của chồng.
Đã hơn 1 tuần rồi Duy Linh vẫn vậy, không một chút biến đổi. Hà Phương đã làm đủ mọi cách, từ xin lỗi đến giận hờn, rồi năn nỉ, có khi là cô mang va li về nhà mẹ đẻ mấy ngày anh cũng không ỏ ê, hỏi han. Thế là cô lại phải tự động quay về.
Hơn một tuần trôi qua, không thể chịu thêm được nữa, cô qua phòng khách kéo chăn, gối anh đang nằm, ôm chầm lấy anh khóc mếu "Chồng à vợ biết lỗi rồi, về phòng ngủ đi…". Nhưng vẫn không có tác dụng. Cô đành ngồi lại phòng nhìn anh ngủ đến sáng. Thấy vợ mắt sưng húp, thâm cuồng… ngồi im bên góc cửa anh mới nhẹ nhàng quay sang ôm vợ "chỉ một lần này thôi nhé! Không có lần thứ hai", thế rồi hai vợ chồng ôm nhau, nước mắt Hà Phương rơi ướt đẫm vai anh, suýt chút nữa thì anh muộn giờ lên lớp.
Vậy đấy, cuộc sống hôn nhân đâu nhất thiết phải cãi cọ, nặng lời, to tiếng hay phải "giơ chân, giơ tay" đánh đập nhau mới khiến người kia sợ mình. Với Duy Linh, anh chọn cách im lặng để vợ hiểu sai và sửa sai. Hà Phương luôn tự hào về chồng, và rất phục cách "dạy vợ" của anh.

Thứ Hai, 8 tháng 12, 2014

Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa!

Chiều mùa đông được lót dạ với những chiếc bánh bao chay chiên giòn giòn cùng sữa đặc ngọt ngào thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:
- 8-10 chiếc bánh báo bao chay
- 4 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn nếu cần
- ½ chén sữa đặc để ăn kèm
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Cách làm:
Bước 1: Trong một chảo, đun nóng già dầu ăn trong khoảng 5 phút sau đó thả một nửa số bánh còn lại vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu, trong quá trình này, bánh sẽ nổi lên trên bề mặt. Bạn có thể dùng đũa nhấn chúng xuống để chúng có thể vàng đều trong khi chiên.
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Bước 2: Cho bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu. Đổ sữa đặc vào một bát nhỏ sau đó có thể ăn với bánh bao chiên!
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Ăn khi bánh bao chiên còn nóng nhé!
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Bánh bao chay chiên, giòn giòn chấm sữa
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao chiên chấm sữa!